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三元豚大餃子(1パック 50個)+ 砂金辣油(1瓶 110g入り)

¥3,870税込

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TV”鬼旨ラーメングランプリ”の当店紹介の中で女性タレントたちが”なんてよい香りなんだ!”と絶賛していた”砂金辣油”と、埼玉県産三元豚のミンチと厳選した国産野菜を使用し、国産小麦粉で作った皮で包んだ、こだわり満載の”大肉餃子”を同梱してお手元へお届け致します。
当店自慢の2品、実は相性抜群なんです!
たれに加えず、焼き上げた餃子によく混ぜた砂金辣油を直接振りかけるのがおすすめ!辣油の程よい辛さと香りが、餃子の旨味を引き出して、一口食べたらもう、なくなるまで食べる手が止まらなくなること必至です(笑)
当店推奨の餃子のタレは醬油0.5〜1、お酢9です(当店の卓上酢はお酢9鎮江黒酢1でブレンドしておりますが、なくても大丈夫です)。是非お試しください。
友人知人へのご贈答品として必ず皆様にご満足いただける商品だと自負しております。

品名:大肉餃子
原材料名:三元豚、キャベツ、白菜、玉葱、生姜、にんにく、人参、豚脂、醬油、塩、植物油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、香辛料
皮:小麦粉、食塩、植物油
アレルギー:豚、小麦 、大豆 、胡麻  
内容量: 50個(約1.5kg) × 1パック
賞味期限:製造年月日より1年
保存方法:−18℃以下で保存
販売者:中華ノ麺Xingfuシンフウ

品名:砂金辣油
原材料名:大豆油、胡麻油、唐辛子、香味野菜抽出物、香辛料抽出物
アレルギー:大豆、胡麻
内容量:110g
賞味期限:製造年月日より1年
保存方法:15℃以下の冷蔵保存
製造者:中華ノ麺Xingfuシンフウ

調理方法
①フライパンを熱したら、一度火を止め、サラダ油をひく(大匙1杯位)。よくなじませたら、凍ったままの餃子を並べる。
②お湯を100cc、餃子の上から注ぎ入れて蓋をし、中火よりやや弱めで、水気がなくなる寸前まで蒸し焼きにします。
(4分30秒〜5分が目安)※水分が少し残っているくらいがベスト
③水気がなくなったら弱火にし、サラダ油を小匙1杯ふりかけ、キツネ色になる位まで、さらに2分〜2分30秒ほど焼きます。
※胡麻油を使用するとさらに風味良く仕上がります。
④焼き目を上にして皿に盛りつける。
※油や水がはねる場合がありますので、ご注意ください。
※解凍してからのご使用はお止めください。

餃子の新しい楽しみ方のご提案
★茹で餃子
①たっぷりのお湯を沸かし、冷凍のままの餃子を入れ、グラグラさせず微沸騰を保ち、7 分茹でる。
②お湯からすくい、皿に盛り、ネギを散らす。
※おろしポン酢などでさっぱりといただいてはどうでしょうか?

★チーズ羽根つき餃子
①上記の餃子の焼き方を参照に、この時加えるお湯に、ピザ用チーズを20〜30g追加して蓋をする。
②5分程で蓋を外し、オリーブ油を少量たらし弱火にして、薄いきつね色になれば更にチーズを適量散らし、このチーズが溶けて羽がきつね色になれば皿を鍋に押し付けながらひっくり返す。タバスコを添え、バジルを散らしても美味しいです。

★スープ水餃子
①茹で餃子の作り方参照にして餃子を茹でる。別鍋で市販の鶏がらスープを適量準備し、薄い塩味をつける。
②茹であがった餃子を丼に盛りスープを加える。お好みで野菜を足したりトマトを加えたり、ピリ辛に仕上げても美味しいです。

※こちらの商品は50個を一袋にまとめた商品になります。運送状況などにより皮の一部など欠損する場合がございますが、ご理解の上お買い求め下さい。
※こちらの商品は3パックまでは同一送料内で発送できます。

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